[المتأمل]

مقالات الدكتور جابر القحطاني+بريد القراء
جريدة الرياض
يوم الاثنين2/ 10/ 1433هـ
==============

المقال الأول
يتعارض مع مرض السكري خلافاً لمستحضراته التي على شكل كبسولات أو أقراص أو حبيبات
التوت البري.. يمنع ويعالج التهاب المسالك البولية!

أ.د. جابر بن سالم القحطاني

****يعرف التوت البري بعنب الأحراج لأنه ينمو عفوياً في الأحراج والأسباخ. وهو نبات عشبي صغير لا يزيد ارتفاعه على 40سم له أزهار بيضاء وثمار عنبية ذات ألوان زاهية حمراء عند نضجها. يعرف علمياً باسم Vaccinium macromcrpon من الفصيلة Ericaceae .

ينمو النبات في الأحراج والأسباخ ولكن لعظم فائدته الغذائية فقد تمت زراعته على نطاق واسع في بلد المنشأ أمريكا الشمالية حيث يزرع في ماساشوستس ونيوجرسي وسكونسين وأوريغين وواشنطن ثمار التوت البري صلبة وذات لون أحمر ناصع والثمرات الناضجة الجيدة ترتد عندما تقذف بها كالكرة أما التي لا ترتد منها فهي بدون شك فاسدة.

تحتوي ثمار التوت البري على حمض الكوينيك Quinic acid وكميات كبيرة من سكر الفراكتوز وفيتامين C والبايوفلافونيدات ويعد المركب Anthocyanin أهم مركبات هذه المجموعة وهو الذي يعزى إليه أغلب التأثيرات الدوائية. كما تحتوي الثمار على مضاد حيوي يرجع إليه عدم تكاثر البكتريا في المثانة أو المجارية البولية. كما تحتوي الثمار على حمض الإجيك الذي يلعب دوراً في كبح التلف الجيني الذي يبدأ عملية الإصابة بالسرطان. كما أن هناك مركباً مهماً يدعي كامفيرول يلعب دوراً في الوقاية من أمراض الشرايين.

[COLOR="rgb(75, 0, 130)"]الاستعمالات:

كان التوت البري يستخدم على نطاق واسع في الماضي كأحد التوابل المميزة لتحضير الأطباق المقدمة في أعياد عيد الشكر الذي يعده الأمريكيون من أهم أعيادهم وكذلك في أعياد عيد الميلاد. حيث تستعمل الثمار الحمراء الجميلة في تحضير الكعكات الصغيرة المدورة وكذلك في المخبوزات الأخرى. يستعمل على مدار السنة على شكل عصير أو فواكه مجففة تستخدم كوجبة كاملة. كما تستعمل الثمار في صنع المربيات.

يستعمل عصير التوت البري منذ فترة طويلة كعلاج منزلي لالتهابات المثانة والمجاري البولية ولمنع تكون الحصوات في المثانة والكليتين، ويعود هذا التأثير إلى حمض الكوينيك وهو يقوم بزيادة حمضية البول حيث يمنع تكون حصوات الكالسيوم ويمنع نمو أو تكاثر البكتريا حيث أن البكتريا لا تتكاثر في وسط حمضي.

بما أن التوت البري يحتوي على مضاد حيوي فقد وجد أن هذا المضاد يجعل جدران المثانة بيئه غير صالحة لتكاثر البكتريا أو الكائنات الأخرى المسببة لالتهاب المجرى البولي مما يمنع البكتريا من تكوين مستعمرات لها ، حيث يتم إخراجها عبر البول ومن المدهش أن لعصير الثمار تأثير مماثل.[/COLOR]

ينصح العديد من إخصائي المجاري البولية وأمراض النساء مرضاهم الذين يعانون من التهابات مزمنة أو متكررة في المثانة بشرب كأسين من عصير ثمار التوت البري يومياً كإجراء وقائي.

لقد وجد الباحثون الأروبيون إلى أن مادة الأنثوسيانين التي هي أحد مركبات مجموعة البايوفلافونيدات التي تحتويها الثمار أنها تقي من أمراض السرطان، ويقول الباحثون أنه تحُولْ دون حدوث أي تغيرات في الحمض النووي المادة الوراثية التي تعد بمثابة المرشد الذي يخبر الخلايا كيف تؤدي وظائفها على النحو الصحيح، أضف إلى ذلك أنه قد وجد أنه يقوض العوامل المسببة للسرطان ويمنع كذلك الأورام من النمو. كما وجد الباحثون أن حمض الأجيك وهو أحد المركبات المضادة للأكسدة التي يعقد عليها باحثوا السرطان آمالاً كبيرة. فقد أثبتت الدراسات المعملية أن حمض الإجيك له قدرة واضحة على مقاومة المواد المسرطنة قبل وبعد أن تفرض سطوتها داخل الجسم وإن بإمكان حمض الإجيك أن يمنع الضرر قبل وقوعه، أنه يكبح التلف الجيني كما يقول دكتور جاي دي ستوتر مدير برنامج الوقاية الكيميائية للسرطان في المركز الشامل للسرطان في جامعة ولاية أوهايو في كولومبس حتى بعد دخول المواد المسرطنة داخل الخلايا على حد قول دكتور ستوتر فإن حمض الأجيك يحول دون أن تصبح هذه الخلايا سرطانية.

إن حمض الأجيك النقي ذلك النوع الذي يستعمل في الدراسات المعملية لا يدخل مجرى الدم بشكل جيد لكن بحث دكتور ستوتر يوحي بأن هذا الحمض يتم امتصاصه بطريقة أفضل في حالته الطبيعية في عصير الثمار.

القوة العظمى في البايوفلافونيدات وهي الأصباغ النباتية التي تصبغ الفواكه والخضروات باللون الأحمر والأصفر وتتمتع بنفس قدرات مضادات الأكسدة القوية إلا أنها تحول دون التلف الذي تتسبب فيه الجذور الحرة وهي جزئيات أكسجين ضارة يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطان وأمراض القلب وحالات مرضية أخرى خطيرة.

تحتوي ثمار التوت البري على البايوفلافونيدات وقد أثبتت الدراسات أن هذه المجموعة تلعب دوراً في الوقاية من أمراض الشرايين، ربما بسبب قدرتها التي تضاهي قدرات مضادات الأكسدة على منع التغيرات الجينية التي تؤدي إلى الإصابة بالسرطان. كما أظهرت الدراسات الضخمة التي أجريت في فلندا، وسويسرا وبريطانيا أن الأشخاص الذين يتناولون مقداراً قليلاً للغاية من الفلافونيدات يرتفع لديهم خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي. وفي إحدى الدراسات التي أجريت على مجموعة من الرجال في خريف العمر في المدينة الهولندية "زوتفين" انخفض لدى هؤلاء ممن تناولوا الكثير من فاكهة التوت البري خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 73% أكثر من هؤلاء ممن تناولوا القليل من هذه الفاكهة.

أما فيما يتعلق بالمسالك البولية فمنذ مئات السنين كانت الجدات والأمهات تنصحن بتناول عصير ثمار التوت البري لعلاج التهاب المسالك البولية. أما الآن فالعلماء هم من يؤكدون صحة هذه المعلومة. ففي دراسة أجريت عام 1994م في كلية طب هارفارد على مجموعة من السيدات كبار السن وجد انخفاض ملحوظ في نسبة البكتريا في البول لدى هؤلاء اللاتي شربن 10 أوقيات من عصير ثمار التوت البري يومياً لمدة ستة أشهر. كما انخفضت لديهن نسبة الإصابة بنسبة 60% مقارنة بالسيدات اللاتي لم يتناولن ثمار التوت البري. أما بالنسبة للسيدات اللاتي كن بالفعل مصابات بالعدوى البكتيرية أو الالتهاب فقد كان احتمال الشفاء من هذا المرض لدى من تناولن العصير أعلى بنسبة 75% ممن لم يتناولنه.

نظراً لأن ثمار التوت البري حمضية فإنه من نفس هذا المنطلق كان الأطباء ينصحون من يعانون من التهابات المثانة أو أية التهابات في الجهاز البولي بتناول جرعات عالية من فيتامين C الذي هو أحد المركبات الرئيسية في ثمار التوت البري. وطبقاً لما يقول دكتور مارك مونين الأستاذ المساعد للطب في كلية طب هارفارد وأحد القائمين على الدراسة سالفة الذكر فإن حموضه ثمار التوت البري لم تكن هي المسئولة وحدها عن كبح البكتريا. فقد ظهر أن عصير التوت البري يحتوي على مركبين آخرين هما الفركتوز ( سكر الفواكه ) ومركب آخر يعتقد أنه مضاد حيوي يمتلكان القدرة على منع البكتريا من الالتصاق على جدران المثانة ومجرى البول.

كما يقول الباحثون أن البايوفلافونيدات تمنع الإصابة بتصلب الشرايين وتمنع حدوث أمراض القلب والسكتات المخية. كما يقولون أنها تلعب دوراً في خفض نسبة الإصابة بسرطان الثدي وتؤخر السرطان من ظهوره وأيضاً تخفض عملية انتشار السرطان إلى الرئة والغدد اللمفاوية.

هناك عدة مستحضرات للتوت البري مثل الأقراص والكبسولات والحبوب وتوجد شركات عالمية لتصنيع مثل هذه المستحضرات . كما توجد الثمار المجففة وكذلك مسحوق الثمار وهي تباع على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.

*هل هناك أعراض جانبية للتوت البري ومستحضراته؟

- ليس هناك أي أعراض جانبية لمستحضرات التوت البري وهي آمنة جداً.

*هل تتعارض مستحضرات التوت البري مع مستحضرات عشبية أخرى أو مركبات كيميائية مشيدة؟

- تتعارض مستحضرات التوت البري مع فيتامين ب12 حيث تزيد من امتصاصه أكثر مما ينبغي ولذلك فإن الأشخاص الذين يتعاطون فيتامين ب12 كعلاج لا يصلح لهم استعمال مستحضرات التوت البري.

*هل تتعارض مستحضرات التوت البري مع أي نوع من أنواع الطعام أم لا؟

لا تتعارض مستحضرات هذا العقار مع أي نوع من أنواع الطعام.

*هل تتعارض مستحضرات التوت البري مع أي مرض من الأمراض ؟

- نعم تتعارض مع مرض السكر حيث أنها تحتوي على كمية من سكر الفواكه ولذلك ينصح مرضى السكر بعدم استخدام عصائر التوت البري أما مستحضراته التي على شكل كبسولات أو أقراص أو حبيبات فلا تتعارض مع مرض السكر.
@@@@@@@@@

المقال الثاني

الدودة العريضة
أ.د. جابر بن سالم القحطاني

****الدودة العريضة هي واحدة من مجموعة كبيرة من الديدان المسطحة. تعيش الديدان العريضة في كل جزء تقريباً بما في ذلك الأمعاء والكبد والرئتان لدى الإنسان والحيوانات الأخرى. كما تعيش في الدم. أغلب الديدان العريضة مكتملة النمو مسطحة وعلى شكل ورقة النبات، لكن بعضها مستدير أو طويل يتخذ شكل الدودة، ولها عضو واحد أو عضوان للمص تقبض بهما على نسيج الجسم في الحيوان الذي تعيش فيه. وأغلب الديدان العريضة لها أعضاء ذكورة وأنوثة مشتركة .

تتسم دورات حياة الديدان العريضة بالتعقيد، فهي تمر بأطوار مختلفة في النمو، وبين حاضن واحد إلى أربعة ويكون الحاضن الأول عادة حلزوناً تتكاثر فيه صغار الديدان العريضة وفي أطواره اللاحقة يفلت الدود العريض من الحلزون ويدخل في سمك أو سراطين أو حشرات أو حيوانات أخرى وبعضه يتعلق ببعض النباتات .

إذا أكل إنسان لحم حيوان مصاب بديدان عريضة في أول أطوار نموها ولم يحسن طهو اللحم فقد تصيب هذه الديدان جسم الإنسان . فالأطوار الأولى للمنشقات (ديدان الدم العريضة) تعوم في الماء وتختبئ داخل الجلد لتصل إلى الأوعية الدموية. وأنواع الديدان العريضة التي تصيب الإنسان شائعة في الشرق الأقصى. وديدان الدم العريضة شائعة كذلك في المناطق الاستوائية من نصف الكرة الأرضية الغربي وفي أفريقيا. تسبب ديدان الدم العريضة للإنسان مرضاً يسمى داء المنشقات .
&&&&&&&&&

بريد القراء
****[COLOR="rgb(139, 0, 0)"]ضعف الرغبة الجنسية

•الأخ حسن من الدوادمي يقول: أعاني من ضعف الرغبة الجنسية مع أن عمري 31 سنة أرجو معرفة السبب أو الأسباب التي تؤدي إلى هذه الحالة ؟ وعلاجها إن أمكن ؟

-عزيزي الأخ حسن من الدوادمي من الأسباب الشائعة لانخفاض الدافع الجنسي للرجال والنساء على حد سواء هو الضغوط والاكتئاب والإعياء والنزاعات الشخصية بين شركاء الحياة ، وبعض العقاقير التي يصفها الأطباء وانخفاض مستوى هرمون التستوستيرون لدى الرجال . تقول إحدى الدراسات أن ما يقرب من 30% من النساء و 15% من الرجال يعتبرون أنفسهم غير عابئين بممارسة الجنس لفترات زمنية طويلة .أما العلاج فهو تناول كبسولة واحدة 250مجم يومياً من عشب التربيولس وهو متوفر في محلات الأغذية الصحية، وكذلك 300مجم يومياً من المستحضر الصيني Angelica واستمر على المستحضرين لمدة شهرين.

زيادة وسرعة الحيوانات المنوية

•أبو حمد من الزلفي يقول: ما هو أفضل شيء لزيادة وسرعة الحيوانات المنوية ؟

- عزيزي أبو حمد من الزلفي أفضل شيء لزيادة الحيوانات المنوية هي تناول قرص واحد من كل من معدني الزنك والسيلنيوم يومياً والاستمرار عليها لمدة شهرين، وكذلك تناول قرص واحد مرتين في اليوم من مستحضر Altra Arginine and Arginmax واستمر عليه لمدة شهرين هذه المواد متوفرة في محلات الأغذية الصحية.

ضعف الخصوبة

•أم عبدالرحمن من الرياض تقول: أعاني من ضعف الخصوبة فهل هناك دواء عشبي يقوي الخصوبة ويرفع كفاءة الجهاز التناسلي ؟

-عزيزتي أم عبدالرحمن من الرياض تناولي 3 أقراص بمعدل مرتين في اليوم من مستحضر Women's Arginmax واستمري عليه لمدة شهرين . متوفر في محلات الأغذية الصحية .

أعاني من الدوار

•أبو مشاري من بريدة يقول: أعاني من الدوار عند استيقاظي من النوم وعند الالتفات يمنة أو يسرة بشكل مفاجئ أرجو مساعدتي إذا كان لديك علاج لهذه الحالة ؟

- عزيزي أبو مشاري من بريدة يبدو أن لديك مشكلة في الأذن الداخلية التي تسبب طنيناً أو رنيناً في الأذن والدوار وفقد الاتزان وأحياناً الغثيان والقيء هذا المرض قد يصيب أذناً واحدة أو الأذنين معاً . ولذلك أنصحك بالفحص الجيد للأذن الداخلية لأن هناك مرضاً يسمى " مرض منير " Mnire Disease ومن الأدوية الجيدة لعلاج هذه الحالة تناول كبسولة صباحاً وأخرى مساءً من مستحضر الجنكه يومياً والاستمرار عليه لمدة شهرين وكذلك تناول كبسولة واحدة مرتين يومياً من مستحضر Butcher's Broom والاستمرار عليه لمدة شهرين . هذان المستحضران متوفران في محلات الأغذية الصحية.

متاعب الحيض

•أم زينة من القريات تقول: أعاني من متاعب الحيض أثناء الدورة ، كما أحس بالخمول والكسل لذا أرجو مساعدتي في تزويدي لعلاج هذه الحالة ؟

-عزيزتي أم زينة من القريات تناولي كبسولة واحدة بمعدل مرتين يومياً بعد الأكل من المستحضر العشبي المسمى Dong Quai and Royal jelly واستمري عليه لمدة شهرين حيث إن هذا المستحضر يخفف من متاعب الحيض ويحسن من وظائف الأعضاء التناسلية ويقوي الرحم ويمد الجسم بالنشاط والحيوية ومقاوم للكسل والخمول . هذا المستحضر متوفر في محلات الأغذية الصحية .

كثرة النسيان

•أم زهير من حفر الباطن تقول: أعاني من كثرة النسيان مع العلم أنني لا زلت في عمر الشباب أرجو تزويدي عن السبب وما هو الحل لهذه المشكلة التي تؤرقني ؟

- عزيزتي أم زهير من حفر الباطن أسباب كثرة النسيان كثيرة، ولكن أغلبها تحدث لكبار السن والذي عادة ما يكون نتيجة لتدهور الجهاز العصبي أو الجهاز الدوري أو غيره من أجهزة الجسم وهناك أيضاً مجموعة من العوامل مثل مرض الزهايمر عند المسنين . أما بالنسبة لصغار السن فقد يكون السبب الاكتئاب أو خمول الغدة الدرقية (كسل الغدة الدرقية) والأورام والسكتة الدماغية والتصلب المتعدد (MS) ونقص الفيتامينات ومرض باركنسون . أما العلاج فأفضل شيء هو استعمال مستحضر الجنكه (Ginkgo biloba) بمعدل كبسولة واحدة مرتين في اليوم والاستمرار على ذلك لمدة شهرين وكذلك شرب ثلاثة أكواب موزعة على مدار اليوم من مغلي أكليل الجبل (حصا البان ) متوفر في العطارات حيث يؤخذ ملء ملعقة صغيرة وتوضع على ملء كوب ماء مغلي وتترك تنقع لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويشرب بمعدل 3 مرات في اليوم والاستمرار لمدة شهرين.[/COLOR]