أممممممممممم
أقوم بتقطيع البصل و الطماطم و أضعه في قد و أقوم بتحريكه فوق نار هادئه ثم أضيف المـاء و الملح ثم اللحم أو الدجـاج و أرفع من مستوى النار و أطبق الغطاء بإحكام ثم أدع اللحم أو الدجـاج يطبخ حتى يكون يقترب من النضج ثم أفتح القدر وأضع الرز بالكمية المطلوبـة و أعيد تغطيته حتى يقارب من النضج على نار هادئه .. و الآن قاربت الكبسـة من الإنتهـاء .. و بالهـناء و الشفاء ..
اللي بعدي أريد أن تصف لي الماسينجر و إستخداماته ..