منــديـ سمـكـ بفـرنـ الـبيتـ العــاديـ بـ( الصور )

[ليـــان]

[align=center][align=center]نروح الحين للرز وطريقته




بدايه نجهز الخضار اللي بنحطه ( قرع – جزر – كوسه – ثوم كامل ) [/align]




حبتين ماجي وليمون وهيل وقرفه وورق غار وملح وبهارات كبسه




نحط زيت بقدر ونحط عليه الخضار ونحمسهن شوي




ونحط الباقي ونكمل الحمس



نحط الثوم والماء ( كاسين ماء لكل كاس رز ) ونخليه يطبخ شوي



على ما يطبخ الماء شوي نجيب الرز ونغسله فقط



نحط الرز ونسكر النار



نجيب الشبك ونحطه فوق القدر ونصف عليه السمك وحاولو تسكرون القدر بالسمك



ندخل القدر بالفرن ونفتحه من تحت بس وحاولو تخلون بين الفرن والقدر تقريبا حوالي 10 سم




طبعا بتخلونه بالفرن ساعه تقريبا




يتبعـ


الوالد : رجااء لحد يرد[/align]