السلام عليكم ورحمة الله
وبركاته
اخباركم صبايا ان شاء الله بألف صحه وسلامه
اليوم حبيت اقدم لكم تشيز كيك بطريقتي الخاصه
تعرفوون لين جتكم ذيك الايام اللي بس تمطرسون بالمطبخ تبون شيء جديد طبعا هال حالت ايانن تطلع بنتيجه واحيانن لا
انا مليت كل ماصلحت حلى ورحت لأجتماع قالو اي هذا اللي من
كتبا تسذا ولا موقع كذا فا اقووم اخربط لين اطلع شيء
مهووب بمنتدى ولا كتاب بس خليط
ادري طولت وتبين زبدة الموضوع
إليكم نبداء بمقادري
الكيك وطريقته بعدها التيشز
مقادير
1- 3 بيضات
2- كوب حليب سائل
3- 2 بسكوت دايجستدف
4- كوب سكر مطحون
5- نص كوب زيت
6- بيكنج بودر
7- فنيليا
8- ملعقت كوفي
9- كاس ماء
الطريقة
اطحني بسكوت الدايجستف لين مايصير ناعم مره
بعدين بالخلاط حطي البيض والزيت والحليب والسكر
والفنيليا واخلطيها لين تتجانس
ثم اخلطي البكنج بودر مع البسكوت بعدين اضيفهم
بالتدريج مع باقي المقادير بالخلاط
اذا تجانس دخليه الفرن 360 درجة لمدة نص ساعه او شوي زياده
بعدين فوحي كاس مويه مع ملعقت كوفي
اذا طلع الكيك من الفرن قبل يبرد صبي عليه الكوفي وخليه يبرد
خلطت التشيز
اخلطي علبت قشطه (قيمر) واربع ملاعق
جبن سايل (المراعي) مع بعض ليت تتجانس
ثم صلحي خلطت دريم وب
واخلطي الخلطتين سوا لين يتجانسوون
بعد كذا
وزي خلطت الشيز فوق الكيك وواسيه
وهذي النتيجه اللي بتطلع لك
ها جربوو وعطوني رايكم
وبالهنا والشفاء
تحياتي لكم
memebo
العرض الشجري