أصل كلمة "كبوتشينو":
 
عندما جاء لورانس إلى أرض الجزيرة قدم القهوه بالحليب إلى أهل القصيم فظهرت رغوه ثم شربوا القصمان رشفه وقالوا:
 
"وش ذا ؟ ... وع  كبوووه  يا شييينووه"
 
فهز لورانس رأسه متعجبا من سرعة بديهية القصمان العاليه عندما وجدوا هذا الأسم الجميل للقهوه بالحليب.
وكان هذا الاسم هو من خلد لورانس العرب بالتاريخ