12) المشمش : من أغنى الفواكه بفيتامين (أ) وبه كميات بسيطة من فيتامين( ج) وهو مغذٍ ،ملين ، سريع الهضم عند الأصحاء ..أما المصابون بعسر الهضم فهو يؤذيهم . والأمراض التي يعالجها : يفيد في حالات الأنيميا (فقر الدم ) لما يحتويه من نسبة كبيرة من الكالسيوم والحديد والنحاس ، ويقوي الأعصاب ، ويجدد الخلايا ، ويفتح الشهية ، ويزيد من القوة الدافعة للجسم ، ويكافح الإسهال ، ويزيل الأرق ، وينشط نمو الأطفال .
استعمالات المشمش :1) يؤكل المشمش نيئاً ناضجاً ، يشرب عصيره ، وتصنع منه المربات. 2) يعمل من المشمش كمدات توضع على الوجه لتقوية الجلد وتنقيته. 3) ويوصى كل المصابين بفقر الدم والرياضيين ، وأصحاب الأعمال المرهقة والنساء الحاملات.. بأكل المشمش بشرط ألا يفرطوا في ذلك حتى لا يتعرضوا لعسر الهضم.
13) البلح : هو ثمار النخلة .. فقد ذكت النخلة في عشرين آية من ست عشرة سورة. وثمر النخلة له أسماء متعددة بتعدد مراحل نضجه فهو يسمى بسراً مادام غضاً طرياً ، ويدعى بلحاً مادام أخضر ، وثمراً حينما يصير يابساً .
البلح في الطب النبوي : عن عائشة رضي الله عنها قالت : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم (( كلوا البلح بالتمر فإن الشيطان إذا نظر إلى آدم يأكل البلح بالتمر ، يقول : بقي ابن آدم حتى أكل الحديث بالعتيق )) وفي رواية ((كلوا البلح بالتمر فإن الشيطان يحزن إذا رأى ابن آدم يأكله ، يقول :عاش ابن آدم حتى يأكل الجديد بالخلق ))
قال بعض أطباء الإسلام : (إنما أمر النبي صلى الله عليه وسلم بأكل البلح بالتمر ، ولم يأمر بأكل البسر مع التمر لأن البلح بارد يابس ، والتمر حار رطب .. ففي كل منهما إصلاح للآخر . وليس كذلك البسر مع التمر ، فإن كل واحد منهما حار ، وإن كانت حرارة التمر أكثر ) .
ولا ينبغي من جهة الطب الجمع بين حارين أو باردين . قال صلى الله عليه وسلم (من تصبح بسبع تمرات لم يضره اليوم سم ولا سحر)
القيمة الغذائية والدوائية : تكشف لنا الأبحاث العلمية الأخيرة أن آثار الرُطب تعدل آثار العقاقير الميسرة للولادة ، والتي تكفل سلامة الأم والجنين معاً، كما يسهل انقباض الرحم بعد الولادة ، ويمنع النزيف ، ويقي من أخطار ارتفاع ضغط الدم أثناء الولادة .فهو غني بما يحويه من الحديد وهو أفضل المواد الغذائية من جهة أنه يزيد كمي الكربوهيدرات ، ويقلل من البروتين والدهن والمواد النشوية .
الأمراض التي يعالجها : 1) أن التمر مقوٍ للكبد وأكله على الريق يقتل الدود ويقوى اللثة والمعدة ويوقف الإسهال ويقطع دم البواسير
2) التمر مع الحليب والقرفة يزيد القوة الجنسية ويخصب البدن وينفع الرئة.
3) مقوٍ للأعصاب والعضلات مؤخر لمظاهر الشيخوخة وإذا أضيف إليه الحليب كان من أحسن الأغذية خاصة لضعيفي الجهاز الهضمي
4) يفيد المصابون بفقر الدم والأمراض الصدرية ويُعطى على شكل عجينة أو منقوع يغلى ويشرب على مرات ويفيد الرياضيين والأطفال والعمال والنساء الحاملات
5) نظراً لأنه غني بفتامين (أ ) فهو يفيد رطوبة العين ويقوي الرؤية وأعصاب ويهدي الأعصاب وينشط الغدة الدرقية وتناوله صباحاً مع كأس من الحليب يلين الأوعية الدموية ويرطب الأمعاء ويحفظها من الالتهاب . ويمكن حفظ التمر أكثر من عام بكل خواصه الغذائية .
14) الليمون : أغنى الثمار احتواء على فيتامين (ج) .
القيمة الغذائية والعلاجية : 1) قشور الليمون مفيدة للمعدة ومقوية وعصير الليمون حامض ولكنه يتحول في الجسم إلى قلوي وهو مزيل للحموضة وميسر للهضم ويفيد عصير الليمون في إلتهاب اللوزتين واحتقان الحلق والذبحة الصدرية
2) أن الليمون من أقوى مضادات مرض الحفر(مرض يصيب الأسنان بالتآكل) وهو مفيد في الروماتيزم ومضاد للقئ ومطهر للجروح وطار للدود ومسكن لتهيج الأمعاء 3) الليمون يطفئ اللهيب ويخفف الآم الصداع والعطش والغثيان ويقاوم السموم كلها وإذا أخذ مملحاً قوى المعدة
4) قشر الليمون يحلل المغص والرياح ومن خواص الليمون إزالة الزكام شماً
5) تقوي اللثة وقتل الميكروبات المسببة للتعفن وذلك عن طريق التدليك به يومياً . أما غرغرة عصيره فيمكن استعماله في علاج التهاب الحنجرة بعد تخفيفة بالماء
6) الليمون منشط للكبد والكلى وهوأهم المصادر لإمداد الجسم بفيتامين (ج) والليمون ينشط العضلات ويساعد على مقاومة التعب والبرد وعصير الليمون علاج ناجح لأمراض الشتاء .
وصفات علاجية : 1) لطرد الديدان من الأمعاء : تهرس ليمونة كاملة بجميع محتوياتها وتنقع في الماء لمدة ساعتين ..تعصر الليمونة في النقع ويصفى ويضاف إليه العسل ويشرب قبل النوم وتكرر العملية إذا لزم الأمر
2) لعلاج انتفاخ المعدة : يؤخذ (5 – 10 ) نقط من عصير الليمون وتمزج من العسل ويؤخذ على جرعات .
3) لتنقية الدم : بشرب حوالي 100 جرام من عصير الليمون يومياً
4) لوقف نزيف الأنف : يسد الأنف بقطعة من القطن المبللة بعصير الليمون
5) لعلاج السعال : توضع ليمونة في ماء يغلى على النار لمدة عشر دقائق يلين فيها جلد الليمونة ويصبح مرناً ،تخرج الليمونة وتقطع نصفين ، تعصر بعد ذلك ويصفى العصير في كوب به نحو معلقتين من الجلسرين.. يملأ بقية الكوب بالعسل ويمزج الخليط جيداً .. يؤخذ من هذا الشراب ملعقة صغيرة في حالة التهاب القصبة الهوائية وفي حالات نوبات السعال المزعجة
6) تجميل البشرة : يستخدم الليمون في تجميل البشرة .. وذلك لإزالة الزيوان الأسود من الوجه : يرطب الوجه مساء بالماء الحار ثم يطلى بمزيج متساوٍ من عصير الليمون والجلسرين والكحول .. وفي الصباح يرطب الوجه مرة أخرى بالماء الحار ، ثم تعصر الزيوتات بين الإصبعين بقطعة من القطن ، وتكرر هذه العملية لمدة أسبوع ..
والليمون مفيد جداً للبشرة خاصة البشرة الدهنية لأنه ينظفها ويغذيها ويجعل أنسجتها تشتد وتتماسك .. كما أن عصير الليمون مفيداً جداً لفروة الرأس ولذلك تدلك بالعصير ثم تغسل بعد ذلك بالماء الفاتر .. ولأن الليمون قابض للأوعية الدموية فهو مفيد في تضميد الجراح ولذلك تغسل القروح والجروح المتقيحة بعصير الليمون .
العرض العادي
