الموضوع: مدفونة القصدير
عرض مشاركة واحدة
قديم 24-01-08, 05:36 pm   رقم المشاركة : 1
عمار القصيمي
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية عمار القصيمي






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : عمار القصيمي غير متواجد حالياً
Thumbs up مدفونة القصدير


[align=center]
مدفونة القصدير


الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار أو بصل فقط أهم شي بدون طماطم

لأنه فيه ماء يفرد الخضار على القصدير و فوقه اللحم على الشكل التالي:








يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الإغلاق




بعد ذلك يوضع القصدير في الملة و فوقه الجمر




بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدأ ينسم بالشكل التالي





بعد 45 دقيقة تطلع القصدير

ملاحظة تحتاج خمس دقائق علشان تطلع القصدير و تنظفه

عملية قيصرية لفتح القصدير









الآن بالهناء والعافية













وطبعا بعد ذي الأكلة يبيلها كوب شاي مصلـّح على الحطب




م ن ق و و ل
أجمل أمنياتي[/align]







رد مع اقتباس