منتدى بريدة - العسل في جبال النيبال Extracting honey in the mountains of Nepal ..!

هذا العسل الاصلي ..!
لا مغشوش ولا جلكوز ولا سكريات ..

http://up.7cc.com/upfiles/Wn160664.jpg

يتجمع في دولة النيبال وخصيصاً على سفوح جبال الهملايا هناك أكبر خلية نحل في العالم وبأكبر عدد نحل موجود على كوكب الارض، لكن الطريق الي تلك الخلية مليء ومحفوف بالعديد من المخاطر حيث ستشاهد هناك العمال معلقين بحبال تتدلي من جبال الهملايا على ارتفاع اكثر من 6 الآف إلى 19 ألف قدم .

http://up.7cc.com/upfiles/LN560664.jpg
وتشكل مهنة جمع العسل التي تمارس في النيبال منذ آلاف السنين، جزءا حيويا من ثقافة شعوبها، ويعتمد معظم القرويين
عليها لكسب قوتهم رغم خطورتها.
http://up.7cc.com/upfiles/rwM60664.jpg
يتم جمع العسل عادة مرتين في السنة، يتجمع خلالها القرويون للتوجه معاً إلى جبال الهيمالايا والانطلاق في مهمة مستحيلة محفوفة بالمخاطر.
http://up.7cc.com/upfiles/VLP60664.jpg
ويستغرق جني الخلية الواحدة ساعتين إلى ثلاث حسب موقعها وحجمها، حيث يبني النحل خلاياه على منحدرات التلال وللوصول إليها يعتمد القرويون على السلالم والحبال والسلال.
http://up.7cc.com/upfiles/Bo860664.jpg
وتختلف طقوس جمع العسل من مجتمع إلى آخر، ففي النيبال يبدأ بالصلاة ونثر الزهور والفواكه والأرز، وبعد تحديد موقع الخلية، يقوم القرويون بإضرام النار في قاعدة الخلية ؛ حيث يساعد الدخان على إخراج النحل،
http://up.7cc.com/upfiles/5Oq60705.jpg
وتبدأ عندها الحرب بين القروي والنحل التي تحاصره من كل جهة في محاولة لها لحماية مملكتها.
http://up.7cc.com/upfiles/uYn60705.jpg
وتنظم سلطات النيبالية رحلات سياحية لجمع العسل، حيث يتم نقل السياح إلى المناطق الجبلية في مواسم القطاف للتعرف على المراحل التي يمر بها جمع العسل والاستمتاع برحلة الذهاب والإياب من وإلى خلايا العسل التي تعتبر في حد ذاتها رحلة جبلية ممتعة لهواة الرحلات الجبلية، فضلا عن الاستمتاع بجمال وروعة المناظر الطبيعية والحياة البرية النيبالية.
http://up.7cc.com/upfiles/lKO60705.jpg
كما سيندهش الزوار لرؤية الشجاعة والسرعة التي يتمتع بها القرويون
وبالتقنيات القديمة التي لا تزال تستخدم إلى يومنا هذا.
http://up.7cc.com/upfiles/62E60705.jpg
http://up.7cc.com/upfiles/SpU60705.jpg
http://up.7cc.com/upfiles/7IG60875.jpg
http://up.7cc.com/upfiles/rz160875.jpg
http://up.7cc.com/upfiles/KIs60875.jpg
http://up.7cc.com/upfiles/1VR60875.jpg
http://up.7cc.com/upfiles/RQH60875.jpg
http://up.7cc.com/upfiles/u3r61012.jpg
http://up.7cc.com/upfiles/1OD61012.jpg
http://up.7cc.com/upfiles/25i61012.jpg
http://up.7cc.com/upfiles/a6z61012.jpg
http://up.7cc.com/upfiles/S1461012.jpg
http://up.7cc.com/upfiles/UOt61117.jpg
http://up.7cc.com/upfiles/25Y61117.jpg
http://up.7cc.com/upfiles/wOt61117.jpg
http://up.7cc.com/upfiles/BI861117.jpg