منتدى بريدة - كيكة آيسكريم ... رهييييييبة بعد الفطور .. لاتفوووووتكم

صبآح / مسآء ..آلطآعه وعبآدة الرحمن ,,

..........¦¦ مدخل ¦¦

رمضاטּ جئت إليينآ

................ تحنو سماك علينآ

أهلاً قدمت و مرحبآ

......سقنا إليـك حـטּـيـنآ

يآهلآ فيكم شرفتوني حبآيبي .. http://vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif

اليوم بإذن الله رح أعطيكم طريقة كيكة آيس كريم... و ما رح نحتاج نشتري ايس كريم جاهز لانه نحن رح نصنعه بنفسنا....ترى المقادير قليلة و متوفرة والطريقة سهلة وما تاخد وقت بس يبغالها تجميد في الفريزر أقل شي 5 أو 6 ساعات...........و رح تلاقيالنتيجة تسرك والطعم جديد و رح تتفاجأي....

يلا نبدأ... المقادير:

http://upload.z4ar.com/files/8379.jpg

شفتوا كيف المقادير قليلة:

1)كاستين ونص من كريمة الخفق المراعي( طبعا مقاطعين البوك وكي دي دي)
2)علبة حليب نستلة المكثف المحلى الحجم الكبير
3)بودرة شوكولاتة أي نوع أنا كان عندي بودرة هيرشي أو نسكافيه ( حسب الرغبة)
4) شوكولاتة فليك أو كتكات ( حسب الرغبة)
5)صينية بايريكس الطويلة زي اللي في الصورة

ملاحظة: قبل البدء بالعمل لازم تكون كريمة الخفق و حليب النستلة محطوطين في التلاجة...

نبدأ بالطريقة :

أولا ضعي في وعاء كبير حليب نستلة المحلى كاملا و ضعي كاستين ونص من كريمة الخفق واخلطيهم جيدا بالخلاط حتى تتجانس...

http://upload.z4ar.com/files/8380.jpg

بعدكذا قسمي الخليط لقسمين...القسم الأول ضعيه في الصينية البايريكس ثم ضعيه في الفريزر حتى يجمد قليلا...

http://upload.z4ar.com/files/8381.jpg

بعد ربع ساعة طلعي الصينية وضعي الفليك المفتت في الوسط بشكل طولي...

http://upload.z4ar.com/files/8384.jpg

ثم ادخلي الصينية في الفريزر حتى تجمد الطبقة الأولى تمااااما...

بالنسبة للقسم المتبقي من الخلطة...ضيفي عليه بودرة الشوكولاتة مقدار ملعقتين تقريبا واخلطيهم بالخلاط...

http://upload.z4ar.com/files/8383.jpg

بعدكذا ضعي طبقة الشوكولاتة على الطبقة الأولى بعد أن تجمد و أدخليهم الفريزر لمدة 5 الى 6 ساعات...المهم أن تجمد تماما...

http://upload.z4ar.com/files/8385.jpg

فبالتالي تصير الطبقة البيضة تحت و طبقة الشوكولاتة فوقها...في الصينية

بعدكذا لما تجمد نخرجها من الفريزر و ندخل السكينة من الحواف حتى نسهل قلب الايس كريم وونتظر قليلا دقيقة او اقل حتى تتفك الاطراف قليلا ثم نقلبها و نرشها بشوكولاتة بودرة...

http://upload.z4ar.com/files/8386.jpg

وهذىشكلها من الداخل .... شوفوا كيف محشية بشوكولاتة الفليك..

http://upload.z4ar.com/files/8387.jpg

و هذى قطعة من الكيكة و حطيت عليها شوكولاتة هيرشي السائل
و أقدمها لأول عضو يرد على الموضوع....و بالعافية

http://upload.z4ar.com/files/8391.jpg

¦¦ مخرج ¦¦ ..........

رمضاטּ ليتـك دائم

فيـك الثواآب جنـينـآ.............

لـڪـي نفوز بجنـة

هبة الـڪـريـم إليـنـآ......

,http://vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif
مهــــــــآآوي