|
العصامي بطبخ الحمام إنسان ثاني ((رحله مصوره لأعضاء من المنتدى ))
بسم الله الرحمن الرحيم
يا ما حلا الحمام مع سيحة البال ,,, في مجلسن مافيه نفسن ثقيله هذا ولد نت و هذا ولد ناس ,,, و هذا طباخ ما ندور بديله أنقل لكم أعزائنا أعضاء منتدى بريدة الرحلة والتي كان رحلة واجتماع أكثر من رائع في ربوع مخطط الـــــــــــرواف شمال بريدة تعرفنا فيها على الغالي العصامي ((أبووليد)) والغالي إنسان ثاني (( أبوعبدالعزيز)) وكان برفقتي الأخ الغالي ثامر الناصر انسان ثاني جاء من خارج بريدة لكي يتلذذ بنسناس بريدة وجوها الذي لايقاوم ((هين)) وقد كان أبوعبدالعزيز((انسان ثاني)) أول الحضور عند الساعه الثامنه في توقيت بريدة نيتش وقد قام بإختيار المكان المناسب وذلك في ربوع المخطط >>تحلف إنه ماليزيا وحضرت إلى المخطط فإلتقيت بصديقي الذي لم أره ((انسان ثاني )) فكان بالفعل إنسان ثاني بطيبته وأخلاقه ومزاحه وكلامه وبعد صلاة العشاء مباشرة طل علينا الضيف المنتظر >>على وزن المهدي المنتظر فلم أك’ << ((صح هذي وإلا صححها لي يالعصامي )) أتوقع أن من طل علينا هذه هيئته وشكله فقد كان قريبا من قلوبنا وقد كان لطيفا وخفيف الظل أأووووووووووووو كدنا أن ننسى المهم ((محور موضوعنا)) وهو أن العصامي طباخ من الطراز النادر >>وخصوصا طبخ فراخة الحمام أترككم مع طريقة العصامي لطبخ الحمام المقادير حطب سمر ولازم معه كرتون مناديل قابله للإشتعال >>ليسهل عملية اشعال النار http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame1.jpg +خيشة فحم http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame3.jpg فصين بصل هندي حجم كبير طماطتين بدون كيماوي بحجم البرتقاله نخلط الطماطم مع البصل كما هو مبين http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame4.jpg وياحبذا تكون مقطعه مسبقا >>من أم جودي >>ولاننسى أم لينا ملح وبهارات ثلاث ملاعق صغيره http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame5.jpg فلفل أخضر >>بس لايصير فلفل هندي http://www.asmilies.com/smiliespic/c...milies-com.gif http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame6.jpg قدر كاتم >>ويايت يكون مطوّر فيه مؤقت وعروه خشب >>كما في الصور عدد أربعة أزواج حمام نصفقهن فوق البصل والبهارات والطماطم http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame2.jpg وهاهي صوره لهن أعلى القدر http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame7.jpg ونسكب >>متعوب عليه نسكب نسكب بعد ذلك كميه من الماء http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame8.jpg وبعد ذلك نحكم إغلاق الكاتم http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame9.jpg هنا صورة للشيف العصامي أبووليد وهو يقوم بعملية التنظيف للأرز http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame10.jpg وهنا يتجهز الشيف أبووليد لوضع الأرز داخل القدر http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame11.jpg ونشاهد هنا المرقه >>مرقة حمام مقدمه من الشيف ابووليد http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame12.jpg هنا بعد تنظيف الرز ووضعه في القدر http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame13.jpg هنا صورة للأرز بعد أن أصبح جاهزا للأكل http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame14.jpg في الختام هذه هي الطبخة الحلوووووه للعصامي طباخ المنتدى http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame15.jpg كل الشكر للاستاذ العصامي والاستاذ انسان ثاني والأخ ثامر على هذا الاجتماع وعافاكم الله وسلمت يداك يابووليد تقبلوا تحية أخيكم من بعد الحدث بـــ 12 ساعه بندر الحمر |
أهلاً بالأخ بندر
مشاء الله عليكم طلعه جيدة بس أنا عاتب عليكم وراكم ما عزمتونا أعلمك صورة الفراخة عل الصحن لا تقاوم والله يا العصامي علية نثر ((يسسلللاااام )) |
مشكور أخي بندر الحمر والشكر موصولٌ للأخ إنسان ثاني وسلطانكو المغترب
لتشرفهم بالحضور نعم لقد كانت رحلة ممتعة بكل المقاييس سعدنا بتواجدكم ومجالستكم |
ماشاء الله تبارك الله ..
ونعم الرفقه والجلسه الحسنه .. دخلت حو الكشته تقل اني معكم من روعة ماخطه الأستاذ بندر .. بس ترى ماكلت معكم .. العصامي أثرك طباخ وحنا مادرينا .. بس تصدق احس انك دُب من الفراخه .. الحصان الأسود محدثكم من حفر الباطن الآن .. طالع رحلة صيد بس هاه لآحد يقول وين طبخة القميري ..ماعرف اطبخ .. |
الله ماشالله والله على اننا ماحضرنا وياكم الااننا شعرنا بروعة المكان والجوو من خلال الصور http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame10.jpg وراكم ماكبرتوا الزبديه علشان تغسلون الرز على راحتكم؟ ههه . |
هين
يا انسان ثاني تروح ولا تقول لي اروح معك وش خانة..... الحقيقة انا ما تحسفت لأن رزكم شكله ابوكاس ولا اكل الحمام |
اقتباس:
المره الثانيه تولم والمره الجايه نبي نذوق طبخت انسان ثاني أمس يتحكك وده يطبخ |
شكل الطلعه من خلال الصور كانت ماتعه , الله يمتعكم ويونس صدوركم كمان وكمان ...
بس المره الجايه اعزموني ونا بزبط لكم العشوه ... |
الله يهديك يا أخ بندر أنت والعصامي وإنسان ثاني ..
تراي قريب حول المخطط .. وإذا المسألة على شان زيادة فراخة .. لا إشكال أجيب افراختي معي .. أسأل الله لكم التوفيق .. .. |
عزيزي / بندر الحمــــــــــــر تسلم وتسلم الاياااااااااااااااااااادي ............. وش وش الحركااااااااااااااااااااااااااااات ........ يا ما حلا الحمام مع سيحة البال ,,, في مجلسن مافيه نفسن ثقيله هذا ولد نت و هذا ولد ناس ,,, و هذا طباخ ما ندور بديله لكن اقوووول بالعاااااااااااااااااااااااافيه >>>> ماقلت ادق على الدب بيجـــــــــــر والقطيه حاااااااااضريـــــــن <<< لاتحرص ترى داجيــن ..... هههههههههههه صراحه خيااااااااااااااااااال ويلووووومونا بطبخ العزابيـــــــــــه هههههههههه قصدي الشباب ههههههههه >>> ولو مانستغني عن وزارة الداخليه هههههههه قصدي الوليـــــــــــــه هههههههههه الزوجه العزيزهـ ..!! عليكم بالعافيه ........... دمت بكل الووود والاحترام ،، |
اقتباس:
أتمنى لك كل التوفيق ولاتقطع متى ما فضيت دق وجاهزين |
اقتباس:
اقتباس:
أتمنى لك كل التوفيق ولاتقطع متى ما فضيت دق وجاهزين |
يـــــــــــــــــــــاسلام حسبي الله على عدوكم أناظر الصور ومـــــــــت من الجوع ماشاء الله عاد كبسة حماااااااااااااام<<<<ماتحبه أبد ماشاء الله عليك يالشيف ابو وليد قصدي مدرس الإملاء بالمتدى هههههههههه اقول بندر إنسان ثاني ثامر العصامي ماعطاكم حصة إملاء بالطلعة هههههههههههه أمزح معاك يالعصامي ولا تزعل الله يهـــــــــــنيكم لكن المرة الثانية لا تنسوننا من صالح فضلكم خخخخخخخخ طــــــــــــباخ المنتدى ((العصامي)) بندر الحمر إنسان ثاني2 ثامر الناصر تحية لكم من القلب ..... دمتم بود بندر الحمر وراك ماحرفت بأبيات الشعر أبد ياحول؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ هههههههههههههههههه |
اقتباس:
شكرا لك على هذه الكلمات الطيبه والجميله ونتمنى أن تكون معنا بالطلعه الجايه محجوز أماكن لك ولعنيزاوي والمستوي وبدر 730 |
الله اكبر .. ولا خاونا يابريداوي ...ولا شي .
أيه الله يسامحكم ...؟ على فكره طلعتكم ذي شينه ... وغبار .. وحر .. ولا تصلح ولا تنفع ...<<<< أوريكم . اخس ... (يالنـــــ ؟) ولا تعلمنا ولا تقول لنا ... أوريك . الله يجعله بالعافيه ... رحله موفقه . تحياتي |
شكرا لك بندر
طلعة الصراحة ممتازة وتشرفنا بلقاء الاحبة العصامي وانسان ثاني .. والا انت يابندر كل يوم نصبح فيك ونمسي فيك مانت غريب , والصراحة ماشاء الله الشيف ابو وليد اطربنا بالعشاء امس ولازلت اتلذذ فيها , وياليت يسوي لنا موضوع طريقة التحضير عشان نرسل صورة مع التحية للمدام العزيزة لعمل مثلها او قريبة منها بالبيت ونتمنى ان تتوالى الطلعات مع الاحبة اعضاء المنتدى لما فيه من التعارف والتقارب بين الجميع , وياويلي ياللي ماطلع معنا وناسة الصراحة هناك , طيب بندر ماقلت لهم اني انا اللي جايبن الـ ( سفن اب ) مالك حق الصراحة خخخخخخخخخخخ وشكرا |
المرة اللي تجي الحمام علينا يابندر
|
بالهناء والعافيه عليكم
وينكم يابنات خلونا نسوي مثلهم نطلع مع بعض ونتعارف |
اقتباس:
وين تبيننا نسوي مثلهم حنا بلشه وتلبس وبزارين وشغالات ما عندنا البساطة اللي عندهم . يا ااا حضكم والله طلعة حلوة . بس نصيحة : ما مدحوا كثر البهارات المرة الثانية خلوها ملعقة صغيرة اصح لكم . بندر تشكر على التنغير |
بسومه
مشكوره على المرور والرد أنـــا شيف الرحله ولا طبه أي بهارات اللي تشوفين فلفل أسود |
ماشاء الله حمام وكشته و نفوس طيبه
الله يهنيكم |
[align=center]
بالعافية ان شاء الله والله الرحلة شكلها حلوة وخاصة اذا كان الطباخ العصامي مع اني ما اعرفة ولا سبق لي ان شفتة وبما انكم عددكم اربعة رجال وعدد فراخ الحمام ثمانية واكيد انتم شباب شكلكم رياضين لذا اقول لماذا كل هذا الإسراف وهذا الكرم الزايد اربعة ازواج من الحمام لأربعة رجال ما شاء الله هذا كرم ولا بعدة كرم ذكرتونا بسيرة حاتم الطائي . وين وديتوا الباقي لأي جمعية وبعدين من كم قطتكم شكلكم متكلفين . الظاهر كل واحد جايب معاه زوج من افراخ الحمام . فعلاً الإسراف مهب زين عساكم بس شبعتوا. تراي امزح لا تزعلون . ان شاء الله دووووم هذة الرحلات والله وناسه الله اهنيكم . المهم يا شيف العصامي ممكن المقادير لو سمحت وطريقة الطبخ من فضلك . الله اهنيكم وان شاء الله تطلعون عدة مرات وتتهنون بها وتعم عليكم السعادة والأفراح وبالصحة و العافية [/align] |
[align=center]مشاء الله عليكم
اول مره تتعرفوا على بعض وجمعتكم بهالبسااطه على نثرية حمااام نغبطكمممم الله علينا يالحريم ..!!! http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame10.jpg شكلكم عشان التصوير غسلتوا الرز هههه http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame15.jpg بالعافية عليكم ومشاء الله على طباخكم صدق النثريه شكلها شهي [/align] |
[align=center]
بالصحة والعافية يا العصامي ابو وليد انت وزملاك بدون ذكر اسماء . ايها الشيف لا يشوفونك المحطات الفضائية يخطفونك من المنتدى لأنهم بحاجة الى طباخين مهرة وخاصة الكبسة السعودية بالحمام والراتب مغري للغاية اخي العصامي وانا الوسيط اذا بغيت اجيبلك عقد فكر بالموضوع جيداً بس عدد الحمام اكثر من هذا العدد . بشرط عمولتي محفوظة . http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame10.jpg ما عنكم اكبر من هذه الزبدية شكلك وانت تغسل الرز ودك ؟؟؟[/align] |
برق القلوب
الله يعافيك أما وين ودينا الباقي ؟؟!! الحمدلله لسنا مسرفين وقد تمثلنا الحديث الشريف ((نحن قوم لا نأكل حتى نجوع وإذا أكلنا لا نشبع)) أما المقادير والطريقة فأحتفظ بها لأن حقوق الطبخ محفوظـــه |
ابو رامي
سبق وأن تم طلبي من قبل أحد الفنادق العالمية لأكون شيفاً لديهم وبراتب مغري ولكني رفضت الطلب جملة وتفصيلا000 وفضّلت أن أطبخ في مثل هذه الرحلات مجاناً لعيون الأصحاب وأنت واحدٌ منهم اما الزبدية وحجمها فهي سرٌ من أسرار الطبخ ولا أود الإيضاح أكثر فكما قلت أعلاه حقوق الطبخ محفوظه أتشرف بدعوتك أنت ومن تحب لأقدم لكم طبق الحمام بالطريقة (( العصاميه)) |
اقتباس:
قال طالب : عن هذا الحديث : ( نحن قوم لا نأكل حتى نجوع ... شاع بين الناس حديث (نحن قوم لانأكل حتى نجوع وإذا أكلنا لا نشبع ) حيث أنهم ينسبونه إلى النبي صلى الله عليه وسلم وليس له أصل وهو كذب موضوع على النبي صلى الله عليه وسلم ولايوجد في أي مصدر من كتب الرواية فيما أعلم وقد بحث عنه عدد من أهل العلم في مصنفات الحديث وغيرها فلم يجدوا له أصل وعلى رأسهم الشيخ العلامة بكر بن عبدالله أبوزيد وهذا الحديث ذكره صاحب السيرة الحلبية فقال (ج: 3 ص: 299) ((وقد قال بعضهم إن المقوقس أرسل مع الهدية طبيبا فقال له النبي صلى الله عليه وسلم ارجع إلى أهلك نحن قوم لا نأكل حتى نجوع وإذا أكلنا لا نشبع )) ولكن ذلك من غير إسناد فلا فائدة في ذلك وقد وقفت على كلام لشيخنا عبدالعزيز بن عبد الله بن باز رحمه الله في مجموع الفتاوى له المجلد الثاني وسئل عن هذا الحديث فقال اظنه مر على في احاديث بعض الوفود ( وقد قال الشيخ في سنده ضعف ) والله تعالى أعلم ثم وقفت على كلام للعلامة الشيخ محمد ناصر الدين الألباني رحمه الله في السلسة الصحيحة (المجلد السابع القسم الثالث صفحة 1651و1652) وقال ( لا أصل له). وجزاك الله خير أخي العصامي .. حفظك الله ورعاك |
صدقت أخي أبو فيصل أنــار الله طريقك
ويعلم الله إنني ترددت حينما أردت الإستشهاد بــه ولكن أستشهد بهذا الحديث قال رسول الله صلى الله عليه وسلم " طعام الاثنين كافي الثلاثة، وطعام الثلاثة كافي الأربعة ". |
اقتباس:
أما درس الإمــلاء فمن ضروريات الرحله أكرر شكري[/align] |
العصامي يالطباخ بدخل معاك بمنافسه
بنادي العضوات عندي وبطبخ لهن محشي حمام بنافسك وبنصور مب نصور اشكالنا لا بنصور الطبخ والجلسه وكل ابو شي وبسدحه هنا بهالموضوع بنافسك بع حتى بالموضوع <<<<<< تحس انها غيراااانه بالحيل الله يهنيكم ويوفقكم عاد الصدق الصدق يالعصامي ليه ماتنقصت لنا شوي من هالنثريه وحسبتوا حسابنا خلينا نحكم <<<<<<< بليعه وتسوي نفسها بتحكم |
هني وعافيه على قلوبكم
عساه مداخيل باب الهنا والسعاده والله طلعه حلوه بس احس العشى شوي ليش ما كثرتو ترا اهم شي تشبع العين |
[align=center]
تحية عطره كل الشكر للأحبة الكرام على التواجد في هذا المتصفح للمشاركة والرد الرحلة كانت جدآ رائعة وذلك بدعوة من الكريم بندرالحمر سعدت كثيرآ بتواجد الشفت صاحب الإنامل الذهبية العصامي والأخ الغالي سلطانكوا كنت أتمنى تواجد محطة من أجل بث الطبخ مباشر على الهواء طريقة الطبخ فيها إبتكار جديد المقادير بسيطة مو مثلنا إذا طبخنا نضع النون وما يعلمون !!!!!!! وياعالم وش تطلع الكبسه هههه عودة للمقادير : الطبخ على الجمر فكرة مبتكرة مانعرف إلا الغازمن العجله البهارات :لايوجد سوى فلفل اسود والله شئ النهاية عشوه خيال مايسويها ولا اللبناني الشفت سعيد مكارم تسلم يديك ياالعصامي أشكر الإحبة مره ثانية على شعورهم الجميل ويسعدنا تواجد الجميع وهذا شرف لنا جميعآ برؤية الكرام أكرمك الله يابندر وحمام ممتاز وطلبيه ما تخرش الميه الشكر موصول للمبدع والمتميز: العصامي تحية للرياضي العزيز:سلطانكوا اخوكم المحب [/align] |
بندر الحمر
تحية لك اخي الكريم،، والف شكر انك اطلعتنا على رحلتكم الطيبة ،، والله يهنيكم ،، جميع ويديم المحبة بينكمـ ،، دمتم بود اخوة واحباب |
[align=center]
طبخ روعه وحمام الطباخ فنان اكيد تستخدمون زبدة المراعي الله يهنيكم لك خالص تحياتي[/align] |
واو
يانا جوعان بندر مالك حق ماتخبرنا البيت مايبعد عن المخطط سوى كيلوين بالكثير واسال العندليب الطبخ شي بصراحة من انحف واحد شكله انت انحف واحد بخلاف ثامر |
اقتباس:
والله الموضوع عليه ردود واجد أنقل المايك لأبو وليد |
وااااااااااو
كشتــــــهــ ... وونـــــــاسهـ ... وطبــــــــــــــخ ... ........................ز فلهـ حجاج أجل الله يهنيكم |
اقتباس:
أهلاً ومرحباً بكم أعزائي الكرام لازلنا نتواصل معكم بالنقل الرائع لوقائع كبسة الحمام هذا وقد وصلت الوفودُ إلى مخطط الرواف وتم إستقبال الجميع بدخان السمر والفحم وتابع الجميع مراحل إعداد الطبخة بواسطة الشاشات الإلكترونية التي تم تركيبها لهذا الغرض وقد قامت شركات التلفزة العالمية والتي توافدت إلى الموقع منذ الصباح الباكر بنقلٍ حيٍ للفعاليات وبثها مباشرة عبر محطاتها الفضائيه00 ---------------- وهقه بندر قال أنقل المايك لأبــو وليد[/align] |
اقتباس:
: الحقنا با المقادير بسرعه . |
[align=center]ماشاء الله ماشاء الله
انا سامعن مخطط يوم السبت :) لايصير هو ده شغل متعوب عليه وجمعه حلوه بس الصوره إبدااااااااااااااااااااااااااااااع http://www.buraydh.com/upbur/bur/asame8.jpg الماء كأنه قطعه وحده[/align] |
| الساعة الآن 11:53 pm. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة